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VENDAVAL Rosé da Clarinha Reserva 2024 DOURO DOC
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VENDAVAL Rosé da Clarinha Reserva 2024 DOURO DOC

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Exclusividade e Elegância do Douro

É um vinho rosé premium do Douro, produzido em edição limitada de apenas 1290 garrafas, que expressa autenticidade, elegância e caráter.

Criado como uma homenagem, reflete a tradição duriense com uma abordagem contemporânea e sofisticada. Ideal para quem procura comprar vinho rosé do Douro com identidade única, destaca-se pela sua frescura e perfil elegante.

Pensado para momentos de prazer, é perfeito para dias quentes, seja como aperitivo requintado ou para acompanhar conversas longas ao entardecer.

Na mesa, revela uma versatilidade notável, elevando pratos leves e frescos. Harmoniza de forma exemplar com saladas elaboradas, sushi, mariscos.

REGIÃO: Douro (Baixo-Corgo)

DENOMIÇÃO DE ORIGEM: DOURO DOC

TIPO: Rosé

CASTAS: Touriga Nacional e Touriga Franca

ANO: 2024

TEOR ALCOÓLICO: 14%

VOLUME: 750ml

ENOLOGIA: Nuno Felgar & João Ermida

PRODUTOR: SÓNIA MARIA ALVES COELHO ERMIDA

PRODUÇÃO: 1290 garrafas

VINIFICAÇÃO: Vinificações através do método de “bica aberta” com controle de temperatura em cuba de inox.

ESTÁGIO: 6 meses de estágio em barrica nova com “bâtonnage” periódica.

SOLO: Xistoso

SERVIR: Servir entre os 8ºC e os 12ºC.

CONSERVAÇÃO: Em local fresco (12ºC a 14ºC) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas.

NOTAS DE PROVA (produtor): Vinho de cor rosa pálido. Nariz delicado e complexo, com apontamentos de frutos silvestres e leves referências a coco e ao tostado do carvalho americano. Boca com excelente volume, persistente e com uma acidez equilibrada.

HARMONIZAÇÃO: Acompanha na perfeição aperitivos, saladas mais elaboradas, sushi e mariscos.

Sobre o Produtor

A história dos nossos vinhos começa, quando os nossos pais, com uma grande paixão por esta região do douro, começam a produzir vinho com uvas provenientes das terras. No ano de 2010, com a aquisição da Quinta do Castelo do Moirinho, quinta situada numa zona muito ventosa na margem direita do rio Douro, mas com uma produção de uvas de alta qualidade, surgindo então a ideia de produzir um vinho, diferente… o Vendaval.
Em 2020 decidimos colocar em prática o nosso projeto produzindo o primeiro vendaval, o colheita tinto, que num contínuo aumento de qualidade tem tido o reconhecimento comprovado com diversos prémios desde então.


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