VENDAVAL Rosé 2024

REGIÃO: Douro

TIPO: Rosé

CASTAS: Touriga Nacional e Touriga Franca

ANO: 2024

TEOR ALCOÓLICO: 14%

VOLUME: 750ml

ENOLOGIA: Nuno Felgar

PRODUTOR: SÓNIA MARIA ALVES COELHO ERMIDA

Estágio/Vinificação:

Vinificado através do método de “bica aberta” com controle de temperatura em cuba de inox. Uvas provenientes de uma parcela em altitude

NOTAS DE PROVA (produtor):

Apresenta uma cor rosa pálido, aroma intenso e elegante, notas de fruta silvestre e apontamentos de cereja. Cheio e suave na boca, acidez firme e final marcado pela fruta caramelizada.

Harmonização:

Peixe grelhado, saladas, marisco e gastronomia oriental.

Sobre o Produtor

A história dos nossos vinhos começa, quando os nossos pais, com uma grande paixão por esta região do douro, começam a produzir vinho com uvas provenientes das terras. No ano de 2010, com a aquisição da Quinta do Castelo do Moirinho, quinta situada numa zona muito ventosa na margem direita do rio Douro, mas com uma produção de uvas de alta qualidade, surgindo então a ideia de produzir um vinho, diferente… o Vendaval.
Em 2020 decidimos colocar em prática o nosso projeto produzindo o primeiro vendaval, o colheita tinto, que num contínuo aumento de qualidade tem tido o reconhecimento comprovado com diversos prémios desde então.