VENDAVAL Reserva Tinto 2021

Um “Vendaval” de vinho para beber já ou guardar e esperar pela surpresa que surge depois do tempo passar.

REGIÃO: Douro

TIPO: Tinto

CASTAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

ANO: 2021

TEOR ALCOÓLICO: 15,5%

VOLUME: 750ml

ENOLOGIA: Nuno Felgar

PRODUTOR: SÓNIA MARIA ALVES COELHO ERMIDA

Estágio/Vinificação:

Vinificado em lagar e pisado a pé. Assim nasce este Vendaval Reserva Tinto.

NOTAS DE PROVA (produtor):

Cor rubi fechada e muito intensa. Aroma marcado por bagas negras do bosque e fruta vermelha muito madura, bem integrado com as notas de especiarias e o suave tostado da barrica. Encorpado, marcado por uma acidez refrescante com taninos apurados, resulta num final persistente e elegante.

Harmonização:

Pratos de carne, assados variados, queijos, enchidos.

Sobre o Produtor

A história dos nossos vinhos começa, quando os nossos pais, com uma grande paixão por esta região do douro, começam a produzir vinho com uvas provenientes das terras. No ano de 2010, com a aquisição da Quinta do Castelo do Moirinho, quinta situada numa zona muito ventosa na margem direita do rio Douro, mas com uma produção de uvas de alta qualidade, surgindo então a ideia de produzir um vinho, diferente… o Vendaval.
Em 2020 decidimos colocar em prática o nosso projeto produzindo o primeiro vendaval, o colheita tinto, que num contínuo aumento de qualidade tem tido o reconhecimento comprovado com diversos prémios desde então.