VALLE DE PASSOS RESERVA Tinta Amarela Tinto 2023

O Valle Passos Reserva Tinta Amarela Tinto 2023 é um vinho tinto de Trás-os-Montes, produzido exclusivamente a partir da casta Tinta Amarela, conhecida pela sua elegância e frescura.

Comprar Valle Passos Tinta Amarela 2023 é escolher um vinho autêntico e distinto da Região de Trás-os-Montes, perfeito para consumo diário ou para momentos especiais. 

À mesa harmoniza na perfeição com carnes vermelhas maturadas, cozido de carnes de porco, caça e queijos curados.

REGIÃO: Trás-os-Montes

DENOMIÇÃO DE ORIGEM: Trás-os-Montes DOC

TIPO: Tinto

CASTAS: Tinta Amarela (100%)

ANO: 2023

TEOR ALCOÓLICO: 14%

VOLUME: 750ml

ENOLOGIA: Francisco Gonçalves

PRODUTOR: Quinta Valle de Passos (Terras & Terroir)

ESTÁGIO/VINIFICAÇÃO: Vindima manual em caixas de 15 Kg. Seleção manual em tapete de escolha. Após desengace e esmagamento, vinificação em cubas inox a temperatura controlada, com maceração adequada às suas características.

Estágio de 6 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês de 500L.

SOLO: Granítico

VINHAS: Entre os 15 e os 20 anos, entre os 600 e os 700 metros.

SERVIR: Servir entre os 16ºC e os 18ºC

CONSERVAÇÃO: Em local fresco (12ºC a 14ºC) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas

NOTAS DE PROVA (produtor): Cor rubi brilhante. É sofisticado, com um aroma exótico que combina notas de especiarias com frutos vermelhos silvestres. Notas de cedro e cacau completam o perfil aromático, adicionando complexidade e profundidade. Na boca, o vinho é cheio, com taninos presentes, maduros e bem integrados. O final é longo e exótico, deixando uma impressão marcante de especiarias e frutas vermelhas.

HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas maturadas, cozido de carnes de porco, caça e queijos curados.

DISTINÇÕES/PONTUAÇÕES:

-  Considerado “BOA COMPRA 2025” - 90/100 pts Revista de Vinhos.

Sobre o Produtor

No coração de Valpaços, no distrito de Vila Real, encontra-se a Quinta Valle de Passos um refúgio sereno, profundamente enraizado nas tradições de Trás-os-Montes, onde a história se funde com os confortos modernos.

Reconhecida também como Quinta Dona Adelaide, a Quinta Valle de Passos respira a herança vinícola da região, oferecendo uma escapadela tranquila rodeada por vinhas, olivais e paisagens exuberantes.

Na Quinta Valle de Passos, elaboramos vinhos que expressam autenticidade, intensidade e uma profunda ligação às tradições do Trás-os-Montes. Os nossos vinhos são tão elegantes e expressivos quanto a própria paisagem, elegantes, frescos e que o convidam a descobrir o Trás-os-Montes a cada gole.