PORTA DOS CAVALEIROS Tinto 2019 Reserva

- REGIÃO: Dão

- TIPO: Tinto

- CASTAS: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaén

- ANO: 2019

- TEOR ALCOÓLICO: 13%

- VOLUME: 750ml

- ENOLOGIA: José Carvalheira

- PRODUTOR: CAVES SÃO JOÃO

Estágio/Vinificação:

Uvas provenientes de um dos melhores terroirs da região do Dão, e vindimadas em excelente estado de maturação, vinificadas de forma cuidada pela tecnologia clássica de curtimenta. Estagiou meses 6 em barricas de carvalho francês.

NOTAS DE PROVA (produtor):

De cor rubi opaca. Apresenta aroma floral intenso e notas de frutos vermelhos, nuances especiadas e a baunilha do estágio em madeira.Na boca é frutado, volumoso e persistente no paladar, com os taninos bem domados e moderadamente moderados.

Distinções/Pontuações:

• 17/20 pts Revista de Vinhos
• 16/20 pts Revista Grandes Escolhas
• Medalha de Ouro Mundus Vini (outras colheitas)-
• Medalha de Bronze na Decanter World Wine Wines (outras colheitas)
• Medalha de Prata Mundus Vini (outras colheitas)

Sobre o Produtor

Fundadas em 1920 pelos irmãos José, Manuel e Albano Costa, as Caves São João são uma empresa familiar que, a princípio, se dedicava à comercialização de vinhos finos do Douro e licores. É hoje a empresa familiar mais antiga ainda em atividade no concelho de Anadia.

Nos anos 30, com a interdição da produção dos vinhos do Porto fora de Vila Nova de Gaia, a Empresa começou a comercializar vinhos de mesa da Bairrada.

Nessa altura, inicia também a produção de espumantes naturais, pelo método “champanhês”, sendo de destacar, nesta fase, o importante papel do enólogo francês Gaston Mennesson.

Atualmente, e depois de alguns investimentos na área de vinificação e controle de qualidade, as Caves São João consideram-se preparadas para fazer face aos desafios futuros ao nível da produção, sempre com a preocupação de acompanhar a evolução dos mercados e os gostos dos consumidores cada vez mais exigentes e atentos.