OBOÉ Vinha da Parcela Tinto 2021 DOURO DOC

Um vinho de autor nascido no coração do Douro, elaborado a partir de vinhas velhas que traduzem toda a autenticidade da região. Apresenta cor rubi intensa e profunda. No nariz, revela fruta vermelha madura e notas de amoras, envolvidas por elegantes nuances de madeira bem integrada. Na boca é encorpado, com taninos firmes, mas sedosos, frescura equilibrada e final longo e persistente.

Um tinto de grande carácter e sofisticação, perfeito para acompanhar carnes vermelhas, caça, assados e queijos curados.

REGIÃO: Douro Baixo-Corgo

DENOMIÇÃO DE ORIGEM: DOC DOURO

TIPO: Tinto

CASTAS: Vinhas Velhas, mistura de castas antigas da região do Douro

ANO: 2021

TEOR ALCOÓLICO: 14%

VOLUME: 750ml

ENOLOGIA: José Miguel Almeida

PRODUTOR: Companhia dos Vinhos do Douro, Lda

ESTÁGIO/VINIFICAÇÃO: Em cubas de inox com maceração prolongada e temperatura controlada a 22 – 24ºC, seguindo-se estágio durante 12 meses em barricas de 225 litros de Carvalho Francês.

SOLO: Xistoso

SERVIR: Servir entre os 16ºC e os 18ºC

CONSERVAÇÃO: Em local fresco (12ºC a 14ºC) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas

NOTAS DE PROVA (produtor): Este vinho tem uma cor ruby profunda, um aroma frutado, com taninos muito firmes e equilibrados, onde as notas da madeira se encontram bem integradas. Na boca é redondo, encorpado, com a madeira a surgir muito bem integrada resultando um conjunto muito agradável, equilibrado, longo e muito afinado. Excelente potencial de envelhecimento.

HARMONIZAÇÃO: Ideal com pratos robustos: carnes vermelhas, assados, caça, queijos curados. Também se presta a refeições mais elaboradas que exijam vinhos de carácter.

DISTINÇÕES/PONTUAÇÕES:

- 17,5/20 Revista Grandes Escolhas (2016)

- 17,5/20 Revista Grandes Escolhas (2017)

- 17,5/20 Revista de Vinhos (2020)

 Sobre o Produtor

A Oboé Wines nasce para valorizar o Douro enquanto património vitivinícola único no mundo. O projeto assenta na seleção rigorosa de uvas, na vinificação de precisão e no respeito por métodos de produção enraizados na tradição. Cada vinho é o resultado de um processo meticuloso, que combina conhecimento técnico, paixão pelo detalhe e exigência máxima em cada etapa, desde a vinha até à adega.

Preservamos a autenticidade das castas portuguesas e a expressão genuína do solo duriense, criando vinhos com personalidade distinta, longevidade e elevada qualidade.