MONTE DA PECEGUINA Tinto 2023 Vinho Regional Alentejano

Compre o Monte da Peceguina Tinto 2023, vinho tinto do Alentejo elegante e equilibrado, revela aromas expressivos a frutos vermelhos e silvestres, taninos macios e com excelente frescura. Ideal para carnes e queijos.

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REGIÃO: Alentejo (Albernoa)

DENOMIÇÃO DE ORIGEM: Vinho Regional Alentejano

TIPO: Tinto

CASTAS: Alicante Bouschet (25%), Touriga Nacional (20%), Aragonez (25%), Touriga Franca (15%), Syrah (15%)

ANO: 2023

TEOR ALCOÓLICO: 14%

VOLUME: 750ml

ENOLOGIA: Luís Duarte e Nuno Gonzalez

PRODUTOR: HERDADE DA MALHADINHA NOVA

VINIFICAÇÃO: Uvas colhidas manualmente para caixas de 12Kg e criteriosamente selecionadas na mesa de escolha. A fermentação ocorreu em lagar e cubas troncocónicas a temperatura controlada com várias pisas durante o todo o processo.

ESTÁGIO: 9 meses em barricas de carvalho francês.

ENGARRAFAMENTO: Agosto 2023.

SOLO: Xistoso.

VINHA: Os 80 hectares de vinha nascem por entre suaves encostas num solo xistoso e drenado. Inserem-se no terroir, respeitam e integram-se no ecossistema e na biodiversidade existente.

SERVIR: Servir entre os 14ºC e os 16ºC

CONSERVAÇÃO: Em local fresco (12ºC a 14ºC) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas

NOTAS DE PROVA (produtor): A edição do Monte da Peceguina Tinto 2023, apresenta--se de cor púrpura escuro e revela um nariz muito expressivo, notas de frutos vermelhos e silvestres juntamente com notas florais. Na boca o registo frutado mantém-se, um tinto com boa estrutura, mas equilibrado pela boa frescura e tanino maduro.

Um vinho tinto com bom potencial de envelhecimento e versátil à mesa e que irá evoluir bastante bem em garrafa.

HARMONIZAÇÃO: Acompanha na perfeição pratos de carne vermelha, churrasco, queijos e enchidos.

Sobre o Produtor

Em 1998, a família Soares, João, Paulo, Rita, João e Maria Antónia, juntos, foram em busca de um sonho. E de uma paixão. Um sonho de espaço e de tempo. Uma paixão pela natureza e pelos produtos que dela retiramos. Respeitando-a.

Colocaram as mãos na terra. Sentiram o solo. Deram uma nova vida à Herdade da Malhadinha Nova, localizada em Albernoa, no coração do Baixo Alentejo.

Na Herdade da Malhadinha Nova, o respeito pelo ambiente e a sustentabilidade ambiental são a linha orientadora de atuação desde a primeira hora. A sustentabilidade ambiental, extensível ao domínio social e económico, está na génese da plantação da vinha e ocupa o topo das propriedades do projeto agrícola. Com ação do Homem reduzida ao mínimo, pratica-se uma agricultura biológica, sustentável e extensiva.