MICASTA Barricado Bucelas DOC Arinto 2024

O MICASTA Bucelas DOC Arinto Barricado é um vinho branco de identidade e autor, nascido no berço da casta Arinto, na histórica região de Bucelas DOC, reconhecida pela produção de alguns dos mais distintos vinhos brancos portugueses. Elaborado exclusivamente a partir de Arinto, este vinho estagiou em barrica, ganhando maior complexidade, estrutura e profundidade, sem perder a acidez natural e a frescura que caracterizam a casta. 

Um vinho branco português singular, que alia tradição e modernidade, pensado para apreciadores de vinhos barrica com carácter, origem bem definida e forte expressão varietal. O MICASTA Arinto Barricado é a expressão fiel de um projeto autoral, onde a casta e o terroir assumem o papel principal.

Produção limitada de 1386 garrafas.

REGIÃO: Lisboa

DENOMIÇÃO DE ORIGEM: BUCELAS DOC

TIPO: Branco

CASTAS: Arinto

ANO: 2024

TEOR ALCOÓLICO: 13%

VOLUME: 750ml

ENOLOGIA:

PRODUTOR: Vinyart, Unipessoal Lda

PRODUÇÃO: 1386 garrafas

VINIFICAÇÃO: Vindima manual, seleção rigorosa de cachos. Fermentação em cuba inox, a temperatura controlada (12-14º C).

ESTÁGIO: 6 meses em barricas novas de carvalho francês, com bâtonnage, seguido de 3 meses em garrafa antes do lançamento.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO EM GARRAFA: Elevado.

SOLO: Argilo-calcário.

SERVIR: Servir entre os 12ºC e os 14ºC.

CONSERVAÇÃO: Em local fresco (12ºC a 14ºC) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas.

NOTAS DE PROVA (produtor): Apresenta cor amarelo-palha. Aromas a fruta cítrica madura, alguma baunilha, tosta subtil e flores brancas. Na boca é estruturado, cremoso, com acidez firme e final longo e elegante.

HARMONIZAÇÃO: Excelente com pratos mais elaborados: bacalhau no forno, peixe gordo grelhado, aves assadas ou queijos de pasta mole.

 Sobre o Produtor

VINYART é uma jovem empresa, despida de preconceitos, cheia de garra, traduz-se na vontade de explodir de alegria, de brindar com os amigos, de festejar e honrar as nossas origens.

O MICASTA é um vinho cuja identidade nasceu à mesa de uma casa onde o vinho faz parte do quotidiano. Representa a casta, a uva e o prazer de beber, traduzindo o sabor que se conhece e se respeita. Produzido a partir da casta Arinto, que assume aqui o papel principal, apresenta uma acidez marcante, grande frescura e um toque de irreverência. É um vinho jovem, atrevido, divertido e aventureiro, mantendo-se fiel à história que o inspira.

O MICASTA é o primeiro vinho deste projeto e reflete o profundo respeito pelos sabores únicos e pela autenticidade das castas portuguesas, resultando num vinho genuíno, equilibrado e expressivo.