ISENTO Colheita Rosé 2024 DOC DOURO

NOVIDADE!

O Isento Rosé reflete a elegância e complexidade do Douro, com uma estrutura firme e acidez equilibrada, resultado dos solos e do microclima únicos da Quinta do Reboredo. Um rosé que alia frescura, intensidade aromática e um toque de sofisticação em cada gole. 

REGIÃO: Douro Cima-Corgo

DENOMIÇÃO DE ORIGEM: DOC DOURO

TIPO: Rosé

CASTAS: Touriga Nacional e Tinta Roriz

ANO: 2024

TEOR ALCOÓLICO: 13%

VOLUME: 750ml

ENOLOGIA: João Sá

PRODUTOR: SA’VINUM Lda

ESTÁGIO/VINIFICAÇÃO: Fermentação a baixas temperaturas, para preservar os melhores aromas de cada casta.

SOLO: Xistoso

SERVIR: Servir entre os 8ºC e os 12ºC

CONSERVAÇÃO: Em local fresco (12ºC a 14ºC) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas

NOTAS DE PROVA (produtor):

Apresenta cor salmão e brilhante. É um Rosé que reflete a elegância e complexidade do Douro, com uma estrutura firme e acidez equilibrada, resultado dos solos e do microclima únicos da Quinta do Reboredo, que alia frescura, intensidade aromática e um toque de sofisticação em cada gole.

HARMONIZAÇÃO:

Harmoniza na perfeição com entradas, pratos de peixe e marisco.

 Sobre o Produtor

A Sa’Vinum nasceu pela vontade de João Sá em dar seguimento ao negócio de produzir vinhos criado pelo seu pai.
A sua paixão pelo Douro e dedicação em criar bons vinhos fez crescer o sonho e, em 2019, constrói uma nova adega onde são produzidos todos os vinhos da Sa’Vinum.