HERDADE DO CEBOLAL Tinto 2022

- REGIÃO: Península de Setúbal

- TIPO: Tinto

- CASTAS: Castelão, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional

- ANO: 2022

- TEOR ALCOÓLICO: 12%

- VOLUME: 750ml

- ENOLOGIA: Luís Mota Capitão e Rodrigo Martins

- PRODUTOR: HERDADE DO CEBOLAL

Estágio/Vinificação:

As uvas foram colhidas manualmente, efetuou a fermentação em cubas de inox sem controlo de temperatura. Estágio em Inox.

NOTAS DE PROVA:

O vinho apresenta uma cor rubi profunda. Revela aroma e sabor a frutos vermelhos bem maduros com taninos bem equilibrados e um final de boca longo.

Sobre o Produtor

A Herdade do Cebolal localiza-se na Costa Alentejana, no extremo sul da região demarcada da Península de Setúbal, junto à aldeia de Vale das Éguas a cerca de 17 quilómetros de Santiago do Cacém e a 10 quilómetros do Atlântico.

A Herdade está na família há mais de um século. Desde 1890 que passa de geração em geração, estando atualmente nas mãos da 4ª e 5ª geração: Isabel e o seu filho Luís Lufinha Mota Capitão.

Consideram-se artesões do Vinho, respeitando a autenticidade do seu terroir e dando origem a vinhos autênticos e com baixa intervenção química.