GÁUDIO Reserva Tinto 2018 DOC Alentejo

O Gáudio Tinto Reserva 2018 é um vinho de excelência do Alentejo, produzido pela Ribafreixo Wines, pelas mãos do renomado enólogo português Paulo Laureano, que combina tradição e modernidade num perfil elegante e harmonioso. Elaborado a partir de uma seleção criteriosa das melhores uvas, este tinto expressa toda a riqueza e intensidade da região.

Um vinho de topo feito de castas típicas do Alentejo, com grande potencial de guarda e evolução em garrafa.

REGIÃO: Alentejo (Vidigueira)

DENOMIÇÃO DE ORIGEM: DOC Alentejo

TIPO: Tinto

CASTAS: Alicante Bouschet (80%), Touriga Nacional (20%)

ANO: 2018

TEOR ALCOÓLICO: 14%

VOLUME: 750ml

ENOLOGIA: Paulo Laureano

PRODUTOR: RIBAFREIXO WINES | ADEGA MOINHO BRANCO

PRODUÇÃO: 7500 garrafas

Certificação VEGAN

ESTÁGIO/VINIFICAÇÃO: Fermentação exclusiva em balseiros de carvalho francês. Estágio em barricas novas de carvalho francês por 12 meses. 36 meses de estágio em garrafa.

CLIMA/TERROIR: Solo xistoso. Microclima Vidigueira. Clima mediterrânico com grande influência Atlântica, assim como uma ligeira continentalidade no período Primavera-Verão.

SERVIR: Servir entre os 16ºC e os 18ºC.

Vinho não filtrado. Recomenda-se decantar para melhor desfrutar as suas características.

CONSERVAÇÃO: Em local fresco (12ºC a 14ºC) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas.

NOTAS DE PROVA (produtor): Apresenta cor granada. Aroma de especiarias com fruta negra em compota, tosta bastante suave e ainda com umas pequenas nuances de baunilha. Um vinho robusto e marcante, com taninos bastante presentes, mas redondos e suaves, que lhe vão conferir persistência e um longo final.

HARMONIZAÇÃO: Este é um excelente vinho para pratos de carnes vermelhas, caça de pelo ou mesmo para uma excelente chanfana.

 - Contém sulfitos

 Sobre o Produtor

A Ribafreixo Wines é um projeto vitivinícola que se estende por 114 hectares em Vidigueira, uma sub-região DOC do Alentejo com uma grande tradição na produção de vinho, contando com mais de 2.000 anos de história. A Vidigueira beneficia de um microclima único na região vinícola do Alentejo, onde os dias de verão quentes e secos são equilibrados por noites frescas e revigorantes, graças aos ventos atlânticos canalizados pela Serra do Mendro.

O nosso enólogo, Paulo Laureano, é reconhecido pela sua mestria na criação de vinhos de excelência e desempenha um papel fundamental no nosso crescente sucesso e afirmação no mercado.