CORTES DO REGUENGO Reserva Branco 2024 DOURO DOC

O Cortes do Reguengo Branco Reserva 2024 concentra um aroma rico, complexo e frutado, juntando ainda leves notas florais bem integradas com o fumado da barrica. Na boca, é igualmente frutado e equilibrado, com uma acidez bem presente a criar um final longo e fresco.

Ideal para acompanhar pratos condimentados, marisco, carnes brancas e pratos de peixe, em especial, bacalhau.

REGIÃO: Douro (Sub-região Douro Superior)

DENOMIÇÃO DE ORIGEM: DOURO DOC

TIPO: Branco

CASTAS: Rabigato, Gouveio e Viosinho

ANO: 2024

TEOR ALCOÓLICO: 12,5%

VOLUME: 750ml

ENOLOGIA: Pedro Branco

PRODUTOR: FAMÍLIA CARDOSO

ESTÁGIO/VINIFICAÇÃO: Vindima manual, transporte em caixas de 14kg. Arrefecimento das uvas em câmara de frio, durante 24 horas, para 10ºC. Seguido de triagem em mesa de escolha, desengace, prensagem e decantação estática a frio. Fermentação em barricas de 500L e estágio de 9 meses.

SOLO: Argiloxistosos com afloramentos graníticos.

SERVIR: Servir entre os 10ºC e os 13ºC.

CONSERVAÇÃO: Em local fresco (12ºC a 14ºC) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas.

NOTAS DE PROVA (produtor): Aroma rico e complexo, frutado com leves notas florais, bem integrado com o fumado da barrica. Na boca é frutado, equilibrado, uma acidez bem presente e com final longo e fresco.

HARMONIZAÇÃO: Ideal com pratos de peixe, marisco, bacalhau, pratos condimentados e carnes brancas.

 Sobre o Produtor

Com origens no Ribatejo, foi na produção de azeites que a Família Cardoso começou por destacar-se. A procura de novas propriedades para a expansão da produção levou à descoberta do mundo da produção de vinhos.

Do Ribatejo, estenderam-se primeiro ao Alentejo, onde a Família Cardoso detém, desde 2011, a Herdade da Lisboa. Da história desta propriedade fazem parte os icónicos vinhos Paço dos Infantes, populares nos anos 80 e 90 e recuperados, nos anos mais recentes, pela Família Cardoso.

Já no Douro, é na Quinta do Reguengo e desde 2018 que a Família Cardoso está a criar um renovado projeto vínico. Esta propriedade, que já foi pertença real, tem o Rio Douro como vizinho e como inspiração para a criação de vinhos e futuros Vinhos do Porto.
No conjunto das três regiões (Douro, Alentejo e Ribatejo), a Família Cardoso conta 300 hectares de vinha e ainda 700 hectares de olival e 400 hectares de floresta.