Casa Relvas Rabo Ovelha Reserva Branco 2023
Casa Relvas Rabo Ovelha Reserva Branco 2023
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Casa Relvas Rabo de Ovelha Reserva Branco 2023 | Vinho Branco Alentejo | Doutor Vinho
Porque comprar Casa Relvas Rabo de Ovelha Reserva Branco 2023?
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O Casa Relvas Rabo de Ovelha Reserva Branco 2023 é um vinho branco distinto do Alentejo produzido exclusivamente a partir da casta Rabo de Ovelha, uma das variedades tradicionais portuguesas que tem vindo a conquistar apreciadores pela sua frescura, mineralidade e autenticidade.
Vinho branco do Alentejo produzido a partir da casta Rabo de Ovelha. Aroma intenso de frutos tropicais e flor de laranjeira, com excelente frescura, mineralidade e equilíbrio. Ideal para mariscos, peixes grelhados e cozinha mediterrânica.
REGIÃO: Alentejo
DENOMIÇÃO DE ORIGEM: Vinho Regional Alentejano
TIPO: Branco
CASTAS: Rabo de Ovelha (100%)
ANO: 2023
TEOR ALCOÓLICO: 12%
VOLUME: 750ml
ENOLOGIA: Nuno Franco
PRODUTOR: CASA RELVAS
VINIFICAÇÃO: Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 8 a 12 horas. Prensa em vácuo, fermentação a temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) em cubas inox durante 10 a 15 dias.
ESTÁGIO: 4 meses em barricas de 400L e 2 anos em garrafa.
SOLO: Argilo Xistoso
SERVIR: Servir entre os 08ºC e os 10ºC
CONSERVAÇÃO: Em local fresco (12ºC a 14ºC) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas
NOTAS DE PROVA (produtor): Apresenta cor amarelo citrino. Aroma complexo de frutos tropicais e flor de laranjeira. Na boca é muito fresco e com boa acidez. Mineral e harmonioso.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha marisco, peixes grelhados e saladas.
Sobre o Produtor
A Casa Relvas é um projeto familiar que teve início em 1997 e conta já com a dedicação de duas gerações.
Nos últimos 10 anos os nossos vinhos conquistaram mais de 300 medalhas em concursos internacionais e vêm recebendo as mais elevadas pontuações da imprensa especializada (Decanter, Wine Spectator, Wine Enthusiast e Wine and Spirits).
Com o objetivo de satisfazer um vasto tipo de consumidores, temos vindo a desenvolver várias gamas de vinhos, num portefólio que conta hoje com mais de uma dezena de marcas, todas eu reflexo da qualidade e rigor com que trabalhamos.
