ATAÍDE SEMEDO Reserva Baga/Touriga Nacional Tinto 2021

- REGIÃO: Bairrada

- TIPO: Tinto

- CASTAS: Baga e Touriga Nacional

- Ano: 2021

- TEOR ALCOÓLICO: 14,5%

- VOLUME: 750ml

- ENOLOGIA: Ataíde Semedo

- PRODUTOR: Ataíde Semedo

Estágio/vinificação:

NOTAS DE PROVA:

Apresenta cor púrpura. No nariz revela aromas frutos vermelhos, notas florais muito discretas e ligeiro fumado. Na boca mostra-se seca e estruturada, os taninos são elegantes, com final longo e persistente.

Sobre o Produtor

Ataíde Semedo liderou uma quinta da Dôna que marcou a história da Bairrada com tintos de classe como o 1992, revelando com alguns produtores como Luís Pato, Mário Sérgio Nuno Alves ou Sidónio de Sousa o potencial da casta Baga. Em 2005 vendeu uma quinta às Caves Aliança e arrancou um novo projecto em São Mateus na zona de Anadia, plantando 5 ha de vinhas (3 ha de castas tintas Baga, Touriga Nacional, Syrah e Pinot Noir e 2 ha de castas brancas Bical, Cercial, Viognier, Chardonnay e Pinot Blanc). As vinhas são plantadas em solo argilo-calcário, expostas ao Sul e Sudoeste, numa zona atlântica fresca que proporciona uma bela frescura para produzir um espumante preciso e fino, um branco perfumado e encorpado feito com a casta do Ródano Viognier e um tinto firme e aromático que mistura Baga e Touriga Nacional.