100 HECTARES 18% BY VOL Reserva Tinto 2023 DOC DOURO

O 100 Hectares 18º é um vinho tinto de carácter intenso e personalidade marcante, criado para apreciadores de vinhos encorpados e expressivos. Com um teor alcoólico elevado de 18%, destaca-se pela sua estrutura robusta, profundidade aromática e final prolongado, é também uma excelente escolha para momentos especiais e apreciadores de vinhos de grande intensidade.

REGIÃO: Douro Baixo-Corgo

DENOMIÇÃO DE ORIGEM: DOC DOURO

TIPO: Tinto

CASTAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca

ANO: 2023

TEOR ALCOÓLICO: 18%

VOLUME: 750ml

ENOLOGIA: Nuno Felgar

PRODUTOR: 100 HECTARES Sociedade Agrícola, Lda

ESTÁGIO/VINIFICAÇÃO: Seleção de uvas no corte e transporte em caixas diretamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.

Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

SOLO: Xistoso

SERVIR: Servir entre os 16ºC e os 18ºC

CONSERVAÇÃO: Em local fresco (12ºC a 14ºC) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas

NOTAS DE PROVA (produtor): Sofisticado e profundo. Rubi de relativa densidade. Nariz vegetal, com um lado meio selvagem, que seduz. Ligeira pólvora, rastilho, fruta fresca e pimenta preta. A boca apresenta-se com muita frescura, num quadro cheio de contrastes. Acidez elevada, taninos médios, secura final. É um vinho com personalidade vincada. 

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza na perfeição com robustos na sua generalidade, nomeadamente pratos de carne vermelha e assados, enchidos e queijos intensos.

Sobre o Produtor

A história dos vinhos 100HECTARES começa no início dos anos 70, quando a família Brás e Cigarro – apaixonada pela região do Douro – investiu significativamente na compra e renovação de propriedades na sub-região Douro-Baixo Corgo. As quintas da família são origem dos seus vinhos, sendo a produção exclusivamente feita com uvas provenientes das suas propriedades, o que constitui o cerne da filosofia de produção familiar.