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1000CURVAS ÚNICO Rosé 2021
1000CURVAS ÚNICO Rosé 2021
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REGIÃO: Vinho Verde (Sub-região Baião)
TIPO: Rosé
CASTAS: Syrah
ANO: 2021
TEOR ALCOÓLICO: 12,5%
VOLUME: 750ml
ENOLOGIA: Pedro Mota & Rodrigo Soares
PRODUTORA: Castanheira de Santa Leocádia – Sociedade Agrícola, Lda
Estágio/vinificação:
NOTAS DE PROVA (produtor):
Harmonização:
Sobre o Produtor
O vinho 1000Curvas foi idealizado por Armando Soares, em parceria com o filho Rodrigo Soares e o enólogo Pedro Mota. A ideia do projeto surgiu durante uma revitalização da Quinta da Castanheira, propriedade localizada no concelho de Baião, Norte de Portugal.
Localizada no vale do Rio Douro, numa região de transição mesmo na fronteira entre a região demarcada do Douro e a região dos vinhos verdes, a Quinta da Castanheira sempre foi conhecida por ser uma propriedade com rico solo granítico.
O projeto 1000Curvas aproveita assim o melhor destes dois mundos: o solo granítico típico da região dos verdes e a influência do rio Douro ali mesmo a 2km.
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