100 HECTARES XIX Reserva Tinto 2022 DOC DOURO
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O 100 Hectares 19º é um vinho tinto do Douro de perfil intenso e marcante, produzido a partir de uvas cuidadosamente selecionadas e com elevado grau de maturação. Com 19% de teor alcoólico, apresenta um carácter poderoso e concentrado, pensado para apreciadores de vinhos robustos. Ideal para apreciadores de vinhos fortes e gastronómicos.
Disponível na nossa garrafeira online, com envio rápido e seguro.
REGIÃO: Douro Baixo-Corgo
DENOMIÇÃO DE ORIGEM: DOC DOURO
TIPO: Tinto
CASTAS: Sousão, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz
ANO: 2022
TEOR ALCOÓLICO: 19%
VOLUME: 750ml
ENOLOGIA: Nuno Felgar
PRODUTOR: 100 HECTARES Sociedade Agrícola, Lda
ESTÁGIO/VINIFICAÇÃO: Seleção de uvas no corte e transporte em caixas diretamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.
Estagiou 24 meses em barricas de carvalho francês.
SOLO: Xistoso
SERVIR: Servir entre os 16ºC e os 18ºC
CONSERVAÇÃO: Em local fresco (12ºC a 14ºC) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas
NOTAS DE PROVA (produtor): Apresenta cor rubi. No nariz revela aromas de fruta vermelha madura, como cereja e amora, com notas de baunilha e especiarias vindas do estágio em barricas de carvalho francês. Na boca, é encorpado e aveludado, com taninos firmes, mas suaves. Final de boca longo e persistente, deixando uma sensação de calor e elegância.
HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar à mesa pratos fortes e robustos, nomeadamente pratos de carne vermelha e assados, enchidos e queijos intensos e amanteigados.
Sobre o Produtor
A história dos vinhos 100HECTARES começa no início dos anos 70, quando a família Brás e Cigarro – apaixonada pela região do Douro – investiu significativamente na compra e renovação de propriedades na sub-região Douro-Baixo Corgo. As quintas da família são origem dos seus vinhos, sendo a produção exclusivamente feita com uvas provenientes das suas propriedades, o que constitui o cerne da filosofia de produção familiar.
