BETA Branco 2025 Bairrada DOC

Um branco da Bairrada que revela a identidade da casta Maria Gomes através de uma interpretação contemporânea, elegante e muito gastronómica.
Produzido a partir de 100% Maria Gomes, o BETA Branco 2025 nasce de vinhas situadas na Bairrada, num terroir marcado pela influência atlântica.

A fermentação e o estágio foram pensados para preservar a expressão natural da casta, enquanto a passagem por barrica sem tosta e o trabalho de bâtonnage contribuem para uma maior textura, estrutura e profundidade.

É um vinho branco para quem procura mais do que frescura: um vinho com identidade, textura e carácter, capaz de acompanhar diferentes momentos gastronómicos.

REGIÃO: Bairrada 

DENOMIÇÃO DE ORIGEM: DOC Bairrada

TIPO: Branco 

CASTAS: Maria Gomes(100%)

ANO: 2025

TEOR ALCOÓLICO: 12,5%

VOLUME: 750ml

ENOLOGIA: Igor Lima e Pedro Miguel Batista

PRODUTOR: BETA WINES

ESTÁGIO: 2,5 meses em barrica sem tosta, seguido de estágio em inox com bâtonnage.

SOLO: Argilo-Calcário

SERVIR: Servir entre os 10ºC e 12ºC.

CONSERVAÇÃO: Em local fresco (12ºC a 14ºC) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas. Manter a garrafa deitada.

NOTAS DE PROVA: Branco de perfil fresco e elegante, com aromas de fruta branca e citrinos, acompanhados por uma expressiva componente mineral. Na boca revela boa textura e crocância, equilibradas por uma acidez vibrante e final fresco e preciso.

HARMONIZAÇÃO: Acompanha na perfeição pratos de peixe grelhado, marisco ou simplesmente acompanha uma boa conversa entre amigos.

Sobre o Produtor

Os enólogos Pedro Miguel e Igor Lima começaram a Beta Wines aos 24 anos. Pedro é formado em Viticultura, Enologia e Agronomia, e tem uma forte ligação com a Bairrada, sua terra natal. Além das vinhas e dos vinhos, ele valoriza as pessoas e os costumes locais, o que enriquece sua compreensão da região de forma crítica e metódica. Igor, também formado em Viticultura e Enologia, tem experiência internacional, trabalhando com vinhos na França, Roménia, Nova Zelândia e Austrália. Ele voltou para a Bairrada, onde nasceu e descobriu ser o perfil vinícola com que mais se identifica.