{"product_id":"monte-da-peceguina-tinto-2023-vinho-regional-alentejano","title":"MONTE DA PECEGUINA Tinto 2023 Vinho Regional Alentejano","description":"\u003ch4\u003eCompre o Monte da Peceguina Tinto 2023, vinho tinto do Alentejo elegante e equilibrado, revela aromas expressivos a frutos vermelhos e silvestres, taninos macios e com excelente frescura. Ideal para carnes e queijos.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEncomende online com entrega rápida e garanta já o seu!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIÃO:\u003c\/strong\u003e Alentejo (Albernoa)\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eDENOMIÇÃO DE ORIGEM: \u003c\/strong\u003eVinho Regional Alentejano\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eTIPO: \u003c\/strong\u003eTinto\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eCASTAS:\u003c\/strong\u003e Alicante Bouschet (25%), Touriga Nacional (20%), Aragonez (25%), Touriga Franca (15%), Syrah (15%)\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eANO:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eTEOR ALCOÓLICO: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eVOLUME:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eENOLOGIA: \u003c\/strong\u003eLuís Duarte e Nuno Gonzalez\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003ePRODUTOR:\u003c\/strong\u003e HERDADE DA MALHADINHA NOVA\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eVINIFICAÇÃO:\u003c\/strong\u003e Uvas colhidas manualmente para caixas de 12Kg e criteriosamente selecionadas na mesa de escolha. A fermentação ocorreu em lagar e cubas troncocónicas a temperatura controlada com várias pisas durante o todo o processo.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eESTÁGIO:\u003c\/strong\u003e 9 meses em barricas de carvalho francês.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eENGARRAFAMENTO:\u003c\/strong\u003e Agosto 2023.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eSOLO:\u003c\/strong\u003e Xistoso.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eVINHA: \u003c\/strong\u003eOs 80 hectares de vinha nascem por entre suaves encostas num solo xistoso e drenado. Inserem-se no terroir, respeitam e integram-se no ecossistema e na biodiversidade existente.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eSERVIR:\u003c\/strong\u003e Servir entre os 14ºC e os 16ºC\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eCONSERVAÇÃO: \u003c\/strong\u003eEm local fresco (12ºC a 14ºC) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eNOTAS DE PROVA (produtor): \u003c\/strong\u003eA edição do Monte da Peceguina Tinto 2023, apresenta--se de cor púrpura escuro e revela um nariz muito expressivo, notas de frutos vermelhos e silvestres juntamente com notas florais. Na boca o registo frutado mantém-se, um tinto com boa estrutura, mas equilibrado pela boa frescura e tanino maduro.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eUm vinho tinto com bom potencial de envelhecimento e versátil à mesa e que irá evoluir bastante bem em garrafa.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eHARMONIZAÇÃO: \u003c\/strong\u003eAcompanha na perfeição pratos de carne vermelha, churrasco, queijos e enchidos.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSobre o Produtor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eEm 1998, a família Soares, João, Paulo, Rita, João e Maria Antónia, juntos, foram em busca de um sonho. E de uma paixão. Um sonho de espaço e de tempo. Uma paixão pela natureza e pelos produtos que dela retiramos. Respeitando-a.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eColocaram as mãos na terra. Sentiram o solo. Deram uma nova vida à Herdade da Malhadinha Nova, localizada em Albernoa, no coração do Baixo Alentejo.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eNa Herdade da Malhadinha Nova, o respeito pelo ambiente e a sustentabilidade ambiental são a linha orientadora de atuação desde a primeira hora. A sustentabilidade ambiental, extensível ao domínio social e económico, está na génese da plantação da vinha e ocupa o topo das propriedades do projeto agrícola. Com ação do Homem reduzida ao mínimo, pratica-se uma agricultura biológica, sustentável e extensiva. \u003c\/h4\u003e","brand":"Doutor Vinho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963667312968,"sku":null,"price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/8966\/1000\/files\/PeceguinaTinto2023.png?v=1776866526","url":"https:\/\/doutorvinho.pt\/products\/monte-da-peceguina-tinto-2023-vinho-regional-alentejano","provider":"Doutor Vinho","version":"1.0","type":"link"}