{"product_id":"monte-da-peceguina-branco-2025-vinho-regional-alentejano","title":"MONTE DA PECEGUINA Branco 2025 Vinho Regional Alentejano","description":"\u003ch4\u003eCompre o Monte da Peceguina Branco 2025, vinho branco do Alentejo fresco e aromático, frutado e com notas florais, acidez equilibrada e final elegante. Ideal para acompanhar peixes, mariscos e saladas.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEncomende online com entrega rápida e garanta já o seu antes que esgote!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIÃO:\u003c\/strong\u003e Alentejo (Albernoa)\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eDENOMIÇÃO DE ORIGEM:\u003c\/strong\u003e Vinho Regional Alentejano\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eTIPO:\u003c\/strong\u003e Branco\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eCASTAS: \u003c\/strong\u003eAntão Vaz (35%), Arinto (35%), Encruzado (10%), Viosinho (10%), Verdelho (10%)\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eANO:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eTEOR ALCOÓLICO: \u003c\/strong\u003e13,5%\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eVOLUME:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eENOLOGIA:\u003c\/strong\u003e Luís Duarte e Nuno Gonzalez\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003ePRODUTOR: \u003c\/strong\u003eHERDADE DA MALHADINHA NOVA\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eVINIFICAÇÃO:\u003c\/strong\u003e Colheita manual às primeiras horas do dia para caixas de 12Kg. Após seleção e triagem, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. Fermentação a baixas temperaturas em cuba de inox.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eESTÁGIO:\u003c\/strong\u003e Inox\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eENGARRAFAMENTO:\u003c\/strong\u003e Fevereiro 2026.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eSOLO: \u003c\/strong\u003eXistoso.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eVINHA:\u003c\/strong\u003e Os 80 hectares de vinha nascem por entre suaves encostas num solo xistoso e drenado. Inserem-se no terroir, respeitam e integram-se no ecossistema e na biodiversidade existente.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eSERVIR: \u003c\/strong\u003eServir entre os 8ºC e os 12ºC.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eCONSERVAÇÃO:\u003c\/strong\u003e Em local fresco (12ºC a 14ºC) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eNOTAS DE PROVA (produtor):\u003c\/strong\u003e O Monte da Peceguina Branco 2025 surge novamente com um nariz fresco e exuberante com muita fruta de polpa branca e notas florais.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eNa prova de boca é um branco texturado, bem desenhado com bom volume de boca, equilibrado pela boa acidez. Frutado e envolvente terminando longo.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eHARMONIZAÇÃO:\u003c\/strong\u003e Ideal para acompanhar pratos de peixe grelhados, mariscos e saladas.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSobre o Produtor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eEm 1998, a família Soares, João, Paulo, Rita, João e Maria Antónia, juntos, foram em busca de um sonho. E de uma paixão. Um sonho de espaço e de tempo. Uma paixão pela natureza e pelos produtos que dela retiramos. Respeitando-a.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eColocaram as mãos na terra. Sentiram o solo. Deram uma nova vida à Herdade da Malhadinha Nova, localizada em Albernoa, no coração do Baixo Alentejo.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eNa Herdade da Malhadinha Nova, o respeito pelo ambiente e a sustentabilidade ambiental são a linha orientadora de atuação desde a primeira hora. A sustentabilidade ambiental, extensível ao domínio social e económico, está na génese da plantação da vinha e ocupa o topo das propriedades do projeto agrícola. Com ação do Homem reduzida ao mínimo, pratica-se uma agricultura biológica, sustentável e extensiva. \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doutor Vinho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958772298056,"sku":null,"price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/8966\/1000\/files\/PeceguinaBranco2025.png?v=1776817549","url":"https:\/\/doutorvinho.pt\/products\/monte-da-peceguina-branco-2025-vinho-regional-alentejano","provider":"Doutor Vinho","version":"1.0","type":"link"}