{"product_id":"cortes-do-reguengo-reserva-branco-2024-douro-doc","title":"CORTES DO REGUENGO Reserva Branco 2024  DOURO DOC","description":"\u003ch4\u003eO Cortes do Reguengo Branco Reserva 2024 concentra um aroma rico, complexo e frutado, juntando ainda leves notas florais bem integradas com o fumado da barrica. Na boca, é igualmente frutado e equilibrado, com uma acidez bem presente a criar um final longo e fresco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal para acompanhar pratos condimentados, marisco, carnes brancas e pratos de peixe, em especial, bacalhau.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIÃO:\u003c\/strong\u003e Douro (Sub-região Douro Superior)\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eDENOMIÇÃO DE ORIGEM\u003c\/strong\u003e: DOURO DOC\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eTIPO: \u003c\/strong\u003eBranco\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eCASTAS:\u003c\/strong\u003e Rabigato, Gouveio e Viosinho\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eANO:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eTEOR ALCOÓLICO:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eVOLUME: \u003c\/strong\u003e750ml\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eENOLOGIA:\u003c\/strong\u003e Pedro Branco\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003ePRODUTOR:\u003c\/strong\u003e FAMÍLIA CARDOSO\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eESTÁGIO\/VINIFICAÇÃO: \u003c\/strong\u003eVindima manual, transporte em caixas de 14kg. Arrefecimento das uvas em câmara de frio, durante 24 horas, para 10ºC. Seguido de triagem em mesa de escolha, desengace, prensagem e decantação estática a frio. Fermentação em barricas de 500L e estágio de 9 meses.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eSOLO: \u003c\/strong\u003eArgiloxistosos com afloramentos graníticos.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eSERVIR: \u003c\/strong\u003eServir entre os 10ºC e os 13ºC.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eCONSERVAÇÃO:\u003c\/strong\u003e Em local fresco (12ºC a 14ºC) protegido da luz, sem grandes amplitudes térmicas.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eNOTAS DE PROVA (produtor):\u003c\/strong\u003e Aroma rico e complexo, frutado com leves notas florais, bem integrado com o fumado da barrica. Na boca é frutado, equilibrado, uma acidez bem presente e com final longo e fresco.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eHARMONIZAÇÃO: \u003c\/strong\u003eIdeal com pratos de peixe, marisco, bacalhau, pratos condimentados e carnes brancas.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e Sobre o Produtor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 align=\"center\" style=\"text-align: left;\"\u003eCom origens no Ribatejo, foi na produção de azeites que a Família Cardoso começou por destacar-se. A procura de novas propriedades para a expansão da produção levou à descoberta do mundo da produção de vinhos.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eDo Ribatejo, estenderam-se primeiro ao Alentejo, onde a Família Cardoso detém, desde 2011, a Herdade da Lisboa. Da história desta propriedade fazem parte os icónicos vinhos Paço dos Infantes, populares nos anos 80 e 90 e recuperados, nos anos mais recentes, pela Família Cardoso.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eJá no Douro, é na Quinta do Reguengo e desde 2018 que a Família Cardoso está a criar um renovado projeto vínico. Esta propriedade, que já foi pertença real, tem o Rio Douro como vizinho e como inspiração para a criação de vinhos e futuros Vinhos do Porto.\u003cbr\u003eNo conjunto das três regiões (Douro, Alentejo e Ribatejo), a Família Cardoso conta 300 hectares de vinha e ainda 700 hectares de olival e 400 hectares de floresta. \u003c\/h4\u003e","brand":"Doutor Vinho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52186717061448,"sku":null,"price":13.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/8966\/1000\/files\/CortesReguengoReservaBr2024.png?v=1765771926","url":"https:\/\/doutorvinho.pt\/products\/cortes-do-reguengo-reserva-branco-2024-douro-doc","provider":"Doutor Vinho","version":"1.0","type":"link"}